La Herencia de Eslavonia

Todos conocemos más o menos todas las magnificencias de los destinos más famosos de Croacia. Entre ellos destacan Dubrovnik y la Costa Dalmata. Pero lo que te proponemos en este artículo es que descubras una de las regiones más desconocidas, hablamos de Eslavonia.

En croata Slavonija, es una región geográfica e histórica situada en la zona este de Croacia. Es una llanura agrícola fértil, con grandes masas boscosas, limitada en parte por el río Drava al Norte, el río Sava al Sur y el río Danubio al Este.

Durante casi medio milenio fue un territorio bajo la influencia del antiguo Reino de Hungría. La región se divide en cinco condados, el Condado de Brod-Posavina, Pozega, Virovitica-Podravina, Vukovar y Osijek. Se pueden incluir también los condados de Sisak y Bjelovar, aunque la mayor parte de su territorio se encuentra en la región de Croacia central. La ciudades con más atractivos turístico y que podemos destacar son Vukovar, Virovitica, Nova Gradiska, Slatina, Dakovo, Ilok, Kutjevo, Slanoski Brod, Visnjica, entre otras.

A Eslavonia a menudo se le califica con el adjetivo  “dorada” ya que se trata de una zona de llanura repleta de plantaciones agrícolas en la que se cultivan muchos cereales y por esta razón, en verano, cuando la luz del sol los ilumina, parecen brillar como de oro. La tierra rica y fértil produjo riqueza general, lo que se nota en la exuberante arquitectura pero también en los trajes típicos repletos de ricos detalles. Las ciudades de Eslavonia poseen una gran oferta gastronómica que merece toda nuestra atención. Y lo más importante, la vida aquí tiene otro ritmo. No existe la prisa ni el estrés. Lo que importa es la gente y lo que vive ese mismo momento. El viajero lo nota en cuanto pone los pies en la región. Sus gentes amables son muy hospitalarios y les encanta ver como aquellos que pasan por su tierra queden envelesados por las riquezas de las que disponen, tanto culturales, como gastronómicas. Eslavonia es, podriamos decir, una región donde lo auténtico todavía existe sin masificación turística, esperando ser descubierta por los amantes de la naturaleza.

Kutjevo es la capital vinícola de Eslavonia.  Esta pequeña villa emplazada en el dorado valle de Pozega, en las laderas de la vertiente sur de Krndija y Papua, en el estrecho valle del riachuelo Kutjevcanka. La famosa bodega de vinos de Kutjevo posee vinos de alta alcurnia, premiados internacionalmente. Es el caso del ampliamente conocido Grasevina de Kutjevo, Pinot Gris, Pinot Blanco, Traminac o Riesling de Rin. Es delicioso el afrutado y dulce vino de postre, del que te enamorarás si lo pruebas. En los alrededores de la bodega se encuentra también el bello castillo de Kutjevo, unido por un pasadizo subterráneo con la bodega.

Slatina, acompañada de la llanura y embellecida por sus preciosos parajes y colinas. Nos muestra, junto al curso del río Drava, parte del Parque Natural de Papuk. Slatina es la cuna del primer champán croata. Por esta razón no podemos olvidarnos de probar, al menos, una copita de este delicioso elixir. En el centro de la localidad se haya el orgullo de Slatina, una Secuoya Gigante, patrimonio natural protegido. Este árbol de más de 200 años de antigüedad y 50 metros de altura, es el único ejemplar de esta especie en Croacia.

Muy cerca de Slatina, nos aguarda un paraíso natural llamado Visnjica en el municipio Sopje. Hasta hace cinco años era un complejo de edificios abandonados y devastados. Hoy es uno de los destinos turísticos más bonitos de toda Eslavonia.  Las landas pueden definirse como un gran terreno agrícola que no se trabaja, sino que se usa sobre todo como pasto para el ganado. Višnjica es la primera landa en Eslavonia que se recupera totalmente, y hasta ahora se han invertido en ella más de 5 millones de euros. Cuando este totalmente reformada, contará con nueve jardines temáticos: el bosque de Stribor, el jardín de los buenos vecinos, el jardín celta y doctor Pustara. Višnjica dispone de alojamiento para huespedes y una pequeña sala de congresos. Pero el punto fuerte de este complejo son los servicios que ofrecen al visitante, la auténtica gastronomía de la zona, el criadero de caballos, y el espectacular criadero de gamos. Se organizan excursiones al parque natural Papuk y el río Drava, posee la escuela de equitación, excursiones en 4×4, quads y bicicletas, paintball, diferentes talleres y demás actividades adecuadas para los niños.

Pozega ha sido el lugar habitado más importante de la Eslavonia central. Su ubicación al pie de Stari grad (Ciudad antigua) y de las colinas repletas de vides le permitió la creación de una fortaleza defensiva medieval en torno a la que se desarrolló la población.

Muestra del valioso patrimonio monumental y artístico son su enorme monasterio franciscano, la iglesia del Espíritu Santo, y la catedral de Pozega.

En esta peculiar localidad suelen celebrarse una gran variedad de evento de carácter lúdico-cultural, tales como el Festival Croata de Películas de un minuto o el Cuerdas de oro de Eslavonia, festival musical que se celebra a principios de septiembre. Un lugar con encanto que merece la pena ser visitado. Disfrutar de un café en alguna de sus terrazas es algo que deberíamos aprovechar.

Dakovo es una pintoresca ciudad reconocida por su Catedral y por la crianza de los caballos, una tradición que data desde el año 1506. Esta pequeña ciudad se ubica a 36 kilómetros al suroeste de Osijek, la ciudad más importante de la región. La Catedral de San Pedro y San Pablo es una de las catedrales más importantes de Croacia y está considerada como una de las edificaciones sacras más importantes de toda Eslavonia.

Fue construida en 1866 por orden del Obispo Josip Strossmayer, considerado como el fundador de la Universidad de Zagreb. Majestuosa e inconfundible gracias al ladrillo rojo con el que fue construido. Su interior es una gran obra de arte de la que destacan sus espectaculares vidrieras y el altar. Además de la catedral, otros puntos de interés son el Parque Mali Park del siglo XIX; la antigua mezquita otomana del siglo XVI, hoy iglesia católica; el Parque Strossmayer, la peculiar calle Korzo o el monumento museo del obispo Strossmayer.

También vale la pena visitar los alrededores de la ciudad, donde se encuentran varios sitios arqueológicos prehistóricos y romanos, como el Yacimiento Arqueológico de Štrbinci, donde se encuentran las ruinas de la antigua ciudad romana de Certissa. Todos los años  se celebran las fiestas del Dakovacki Vezovi, en la que podemos admirar una completa muestra de folklore croata, se realizan exhibiciones de trajes, bailes y música tradicionales.

Osijek es la ciudad más grande de la región de Eslavonia. Bañada por las aguas del río Drava, es también la capital del Condado de Osjecko-baranjska, lo que la convierte en sede administrativa y cultural. Posee un fantástico legado artístico-cultural del que destaca la concatedral, la iglesia capuchina, los edificios secesionistas de la Avenida Europa, y el Teatro Nacional Croata. La parte más antigua es la Tvrdava o la gran fortaleza, núcleo barroco conservado, cuya plaza central está dominada por el monumento devoto Kuzni pil. Aquí se emplazan el Museo de Eslavonia, el Museo Arqueológico, una galería de arte, y una iglesia. Una opción muy interesante, es dar un paseo por los jardines de la ciudad.