El buffet de queso más grande del mundo se presenta en el restaurante Les Grands Buffets de Narbona
El restaurante Les Grands Buffets situado en Nabonne (Francia), ha presentado su buffet de 110 quesos —la mayor variedad del mundo en un restaurante— convirtiendo a Narbona en la capital mundial del queso.
Se trata de una cuidada colección compuesta por más de 110 quesos, en una espectacular exposición de 30 metros de longitud, y que ha sido cuidadosamente seleccionada por Louis Privat, director de Les Grands Buffets; David Marrand, maestro quesero del restaurante y Xavier Thuret – Mejor Artesano Quesero de Francia – con el apoyo del equipo de L’Affineur du Chef.
En Les Grands Buffets podremos encontrar todos los quesos clásicos de la región de L´Occitania, de Francia y Europa, como los mejores quesos Roquefort, Comté du Haut-Doubs, Cantal y Salers fabricados por artesanos apasionados en pequeñas explotaciones, Reblochon Fermier de Alta Saboya, Camembert, Brie, St Mercelin, así como quesos de productores europeos como Feta, Ladotiri y Graviera de Grecia, Gouda al Comino de Holanda, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino con pimienta y Roccolino Nero de Italia, Stilton de Inglaterra, Tête de moine de Suiza y los españoles Manchego y Cabrales, etc.
El Sr. Luis Privat – Director General de Les Grands Buffets – ha destacado que “ Francia es el País de los Quesos ¿Cabria imaginar que la mejor selección fuera la de un restaurante de Shangay, Dubai o Las Vegas ?, en LES GRANDS BUFFETS estamos muy orgullosos de que el mayor Buffet de quesos del Mundo esté en Narbonne – a tan solo 1 h de España – tan cerca de nuestros amigos Españoles que nos visitan mas de 35.000 personas cada año.
Este buffet de quesos se presenta de forma adicional a la ya extensa y reconocida oferta gastronómica -especialmente apreciada la oferta de mariscos y repostería francesa- del restaurante y que es muy bien conocida por el público español, y más concretamente por el catalán ya que a tan solo 2 horas de Barcelona en tren de alta velocidad se encuentra la ciudad de Narbona anfitriona de este espectáculo gastronómico único e imprescindible para todo aficionado a la buena gastronomía popular.
Esta presentación se suma a la celebración del 5º aniversario de la alta velocidad entre España y Francia y pretende ofrecer al público español una cuidada selección de quesos de alta gastronomía acompañados de más de 70 referencias de vino de los mejores productores de la Región, donde los productores regionales ocupan un lugar de excepción.
Más información: https://www.lesgrandsbuffets.com/es
Cómo llegar en Alta Velocidad: